Zone vem do conceito de manter os hormônios em uma Zona de Equilíbrio: nem em excesso, nem em deficiência.
Os hormônios controlam todas as funções do nosso organismo e a maioria deles trabalha em eixos antagônicos. Isso significa que para cada função executada por um hormônio, existe outro hormônio em nosso corpo realizando a função inversa. Assim, nós temos hormônios que elevam a pressão arterial e hormônios que diminuem, hormônios que nos deixam despertos para realizar nossas atividades cotidianas e hormônios que nos deixam sonolentos para preparar nosso descanso, hormônios que aumentam o apetite e hormônios que elevam a saciedade. É essa antagonia que permite que as milhares de funções do nosso organismo mantenham o equilíbrio da saúde.
O método Zone Diet tem como objetivo atingir essa zona de equilíbrio pela combinação de grupos de alimentos, mostrando resultados impressionantes, que vão desde o aumento do desempenho esportivo de atletas à desaceleração do envelhecimento e prevenção de doenças crônicas.