Por Leandro Zanutto Com o risco iminente de uma crise mundial na saúde pública e privada, frente ao crescimento acelerado da pandemia atual, existe algo em sua dieta que pode lhe oferecer proteção contra COVID-19? Sim e Não. No complexo e vasto universo da imunidade não existem respostas simples, mas entendê-lo um pouco melhor pode […]

Prezado cliente, Frente ao aumento em progressão geométrica dos quadros de coronavírus (COVID-19) no Brasil, avisamos que estamos em monitoramento constante dos alertas governamentais e das principais instituições de pesquisa no mundo para manter nossa operação na forma mais segura para você e nossos colaboradores. Estamos redobrando os nossos cuidados seguindo rigorosas recomendações sanitárias internacionais, […]

Por Dr. Barry Sears. Eu sempre disse que o verdadeiro poder da Dieta Hormonal “Zone Diet” é mudar a expressão do gene, especialmente a expressão de genes antiinflamatórios. O que eu nunca percebi é o quão rápida a expressão do gene poderia ocorrer. Agora uma nova pesquisa da Noruega me dá a resposta (1). Demora […]

Por Leandro Zanutto. O Ômega 3 que você toma ou prescreve é seguro? Recentemente foi publicado um guia interessante no Congresso Brasileiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia (CBAEM) em Florianópolis-SC sobre os disruptores endócrinos que nos expomos todos os dias sem nos darmos conta. Link para download do guia: Clique Aqui. Vale destacar que […]

Por Leandro Zanutto. Escrevo esse artigo após anos assistindo a divulgação descuidadada e alarmista sobre o óleo de canola, causando pânico entre seus consumidores. São sempre informações de sites de origem duvidosa e correntes de e-mails sem qualquer fundamento científico para suportar suas alegações. Em resumo o que esses textos proliferam é a ideia de […]

ALCAT (NuTron), ELISA, Food Detective, YorkTest e IgG sob o microscópio Por Leandro Zanutto Testes de intolerância alimentar custam até R$ 3.000,00 no Brasil, não são cobertos pelos planos de saúde e o pior: não funcionam. Entenda o porquê. Alergia Alimentar vs Intolerância Alimentar Antes de falarmos dos testes, vamos entender a diferença entre Alergia […]

Por Leandro Zanutto Há dois dias recebi um e-mail de um amigo solicitando minha opinião sobre um tratamento que uma clínica vem aplicando com seus pacientes e se ele deveria seguir tal procedimento a qual chamam de “Limpeza da Vesícula e do Fígado”. Alguns funcionários da minha equipe clínica já tinham vindo me relatar de […]

Entrevista publicada pelo Jornal Lotus Bem-Estar, em 31/08/2011. Entenda os complicados mecanismos hormonais por trás dos alimentos e como eles fazem parte da dieta que está se tornando uma tendência mundial entre atletas olímpicos e nos tratamentos mais avançados de doenças crônicas como a obesidade e diabetes. Nosso entrevistado é o especialista em engenharia biomédica […]