UMA ALIMENTAÇÃO DESEQUILIBRADA PODE CAUSAR UMA SÉRIE DE DOENÇAS CRÔNICAS

(Por Paula Nava)

 

Sempre que nos alimentamos, diversas reações hormonais acontecem em nosso corpo. Se comemos de forma errada muitas vezes, a produção desequilibrada de diversos hormônios costumam levar a distúrbios de saúde. O equilíbrio entre hormônios para promoção da sua saúde é alcançado pela combinação das quantidades e dos tipos corretos de Proteínas, Carboidratos e Ácidos Graxos.
Quando comemos alimentos fontes de carboidratos, estes são convertidos em glicose, principal fonte de energia para nossas células. Porém, se consumimos carboidratos em excesso, a concentração elevada de glicose em nosso sangue pode trazer diversos problemas à saúde. Com isso, o hormônio Insulina entra em ação para retirar o excesso de glicose do sangue.
O contrário, ficar sem reservas de glicose, também não é saudável, pois a glicose é a nossa principal fonte de energia. Quando isso acontece, nosso corpo libera um outro hormônio antagônico à insulina, que é o Glucagon, que sinaliza as células do fígado para reporem a glicose no sangue quando os níveis estão muito baixos.
O desequilíbrio diário entre esses hormônios ao longo do tempo é a principal causa de doenças crônicas entre elas obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes, fato caracterizado por maus hábitos alimentares no decorrer da vida.
Você pode ter o controle! O glucagon também é estimulado pelos alimentos que são fonte de proteína e com um equilíbrio saudável entre proteínas e carboidratos em cada refeição, o seu organismo manterá os níveis de insulina e glucagon equilibrados, auxiliando não só no combate às doenças, mas também prevenindo diversos outros fatores que impactam diretamente na nossa qualidade de vida.
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